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Inicia una carrera como crítico gastronómico

La Escuela Superior de Periodismo Gastronómico esta orgullosa de lanzar el único curso en línea para la formación de críticos gastronómicos, con duración de un año.

El curso de critico gastronómico tiene un alto valor curricular y te da el conocimiento y las herramientas que necesitas para iniciar una carrera en el periodismo gastronómico.

El curso ofrece contenido de nivel profesional en dos áreas: gastronomía y periodismo. Pocas escuelas de gastronomía ofrecen cursos gastronómcos tan completos.

Aprende sobre:

  • Las cocinas del mundo: Chefs, restaurantes, técnicas e ingredientes.
  • Las guías: Michelin, 50 Best, AAA Diamonds, NY Times y muchas más.
  • Periodismo: Reseñas de restaurantes, entrevistas, artículos y más.
  • Bebidas: Maridaje, vino, cerveza, destilados, café y té.
  • Evaluación sensorial de alimentos y bebidas.

¡Vive de tu pasión gastronómica!


Conoce el currículum completo del curso al final de esta página.


Con tu inscripción al Curso de Formación de Críticos Gastronómicos recibe gratis estos dos cursos:

* valuados en $358 dólares

 

Preguntas Frecuentes


¿Cuándo inicia el curso?
¡Inicia tan pronto te inscribes! Con lecciones nuevas cada semana por un año. Ve a tu propio paso.
¿Por cuánto tiempo tengo acceso al curso?
Todo el contenido queda accesible por siempre y puedes regresar a lecturas anteriores cuando quieras.
¿Qué pasa si no estoy satisfecho con el curso?
Contáctanos en los primeros 30 días y reembolsaremos el total de su inscripción.
 

"El crítico interpreta los platillos del chef y los traduce a su público. Entretiene al lector premiando o reprobando las propuestas culinarias con disciplina, ética y una pasión por el buen comer."

"Hoy los medios y publicaciones necesitan más que nunca de profesionales en el área."

François Harriague,

Rector de la Escuela Superior de Periodismo Gastronómico


Sé parte de la primera generación.

 

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Curriculum del Curso


  Introducción
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 24
Disponible en días
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  Módulo 25
Disponible en días
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  Módulo 26
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 27
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 29
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 30
Disponible en días
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  Módulo 31
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 32
Disponible en días
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  Módulo 33
Disponible en días
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  Módulo 44
Disponible en días
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  Módulo 45
Disponible en días
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  Módulo 49
Disponible en días
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  Módulo 51
Disponible en días
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  Modulo 52
Disponible en días
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Para dar atención personalizada a los alumnos el cupo es limitado.

¿Alguna duda? asistencia@gastrocritica.com

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